BossBerry / www.bossberry.ru

В интернет-магазине BossBerry вы можете купить миндаль, кешью, фисташки, бразильский и другие орехи в черничной, малиновой, смородиновой, апельсиновой йогуртовой заливке, а также в другой фруктово-ягодной йогуртовой глазури. Также в наличии ягоды молекулярной сушки (клюква, клубника, вишня, чёрная смородина, ежевика, брусника, малина, черешня, виноград, черника, облепиха) и экзотические фрукты (ананас, кумкват, манго, киви, имбирь, помело) в йогуртовой заливке. Вы можете создать свои собственные сладости с помощью Конструктора сладостей на сайте bossberry.ru!

ТД "МОЛОЧНОЕ УТРО" / www.molokodoma.ru

ТД "Молочное утро" это качество и натуральность в каждом кусочке в каждом килограмме продукции. Кампания была основана 2015 году в семейном кругу. Сегодня штат кампании значительно вырос, поставляя свежую и натуральную продукцию. Клиенты кампании: рестораны, кафе, бары, гостиничные комплексы, пекарни, пиццерии, ярмарки и просто ценители прекрасного вкуса и аромата натуральных продуктов. Ассортиментный перечень продукции составляет около 100 позиций.1000 радостных клиентов остаются приверженцами кампании и приобретают натуральные продукты снова и снова.

ООО «ЕГОРЛЫК МОЛОКО»  / www.egorlikmoloko.ru

Станица Егорлыкская — гостеприимная казачья станица в окружении живописных полей. Под ярким южным солнцем основали ферму и построили завод «Егорлык Молоко». Все это, чтобы создавать изысканные сыры: "Камамбер", "Бри", "Кроттен", "Моцарелла", "Буррата", "Страчателла", "Рикотта" и "Халлуме". Компания сама выращивает кормовые культуры для сбалансированного питания коров. Ферма полностью автоматизирована и отвечает европейским стандартам качества. Продукция полностью натуральная и содержит только цельное молоко, закваску, ферменты и соль.

ТОЧКА МОЛОЧКА / www.tochka-molochka.ru

Итальянские сыры с кубанским акцентом. Фермерские сыры компании «Точка молочка» делают полностью вручную, так как производитель очень бережно относится к созданию неповторимых вкусовых качеств, которые при автоматизации производства могут быть утрачены. При этом саму технологию производства бренда «Точка молочка» настраивал итальянский специалист, а на поиск того самого рецепта у производителей ушел почти год. К тому же «Точка молочка» занимается изготовлением молока уже на протяжении 15 лет, этот опыт помогает готовить сыры только из лучшего сырья. Всего на 1 килограмм сыра уходит около 8 литров отборного молока.

ООО «ТАЙГА»  / www.sibirskaya-produkciya.ru

Компания берет свое начало в 2011 году. За это время определились две четкие линии работы — это производство и поставка. Ягоды которые собираются в глубине тайги, далеко от трасс и городов. Кедровая продукция которую добывают вручную, затем обмолачивают. Полученный орех идет на продажу, а также перерабатывается в ядро. Иван–чай собирается опытными травниками. Весь процесс ферментации и сушки происходит строго по технологии. В лиственных и хвойных лесах, в березовых рощах собираются следующие виды грибов: белый , подосиновик, лисичка, опята, подберезовик.

ИП МАКАРОВА Ю.А.

ИП Макарова Ю.А. из Липецка представит на выставке разнообразные мясные деликатесы, мясо-колбасные изделия, солёное сало, сырокопченые колбасы, мясные деликатесы.

Вся продукция без ГМО и растительных добавок. Белорусского производства из городов: г. Могилев, г. Брест, г. Гродно, г. Пинск. Так же ИП Макарова представит на выставке вкуснейшее масло и сыры

ГАЛЕРЕЯ ДЕСЕРТОВ / галерея-десертов.рф

Свою историю кондитерская «Галерея Десертов» начала более 15 лет назад, когда семья Нерсесян открыли небольшой цех по производству тортов в поселке имени Красина, под названием кондитерский цех «Вдохновение». С течением времени ассортимент кондитерских изделий расширялся, как и производство. В 2016 году был произведен ребрендинг и компания стала называться «Галерея десертов», добавив в свой ассортимент макаронс, десерты в «баночках» и кондитерские изделия из элитных сортов бельгийского шоколада. Сотрудники кондитерской «Галерея десертов» — профессионалы высочайшего уровня. При изготовлении продукции всегда учитываются высокие требования к качеству используемого сырья и условиям производства.

ООО «РОСИНКА»  / @valisa_maslo

ООО «Росинка» на своем небольшом предприятии изготавливает вкусное, натуральное и полезное масло первого холодного отжима. Компания принципиально не использует в своем производстве генетически

Модифицированные ингредиенты, ароматизаторы, искусственные красители и вкусовые добавоки. Главная цель компании - обеспечение потребителей вкусной и полезной продукцией. Попробуйте масло нерафинированное холодного отжима "валиса" - подарите здоровье себе и близким!

ВИШЕНКА В ШОКОЛАДЕ, ИП Петришина / @Vishenka_in_chocolate

Компания «Вишенка в шоколаде» представит на выставке: сырные трюфели ручной работы, ассорти шоколада , макарон с пониженным содержанием сахара и с разнообразными начинками. Птичье молоко, натуральный мармелад и солёную карамель. Пирожное Трюфельная картошка и муссовые пирожные. Кексы и сливочную помадку для вегетарианцев. В десертах будут использоваться только бельгийский шоколад, и натуральные добавки. Никаких ароматизаторов и красителей.

КРЕПКИЙ ОРЕШЕК / @supernut96

Компания «Крепкий Орешек» из г. Екатеринбуога представит на выставке орехи и ягоды в натуральном шоколаде. Изготовленныес использованием натуральных продуктов таких как: какао-масло, тертое какао. Так же вяленые ягоды без добавления сахара, изготовленные по европейскому стандарту качества. Вся продукция вялиться только холодным воздухом.

QUMMY / https://qummy.ru/

Qummy — космические технологии в общепите, здоровая еда, которая сама готовится за 5 мин в роботах-печах. Повара Qummy готовят ресторанные блюда и замораживают их по специальной технологии «умный лед», которая позволяет сохранить полезные свойства продуктов, вкус, запах и внешний вид. Срок хранения блюд — 180 суток, а скорость подачи — 7 минут после заказа. Технология полностью исключает использование консервантов и прочей химии при приготовлении. Заморозить можно всё: в цеху каждое блюдо — это изобретение. Чтобы приготовить, замороженное блюдо подносят к «умной печи», на которой нет ни одной кнопки, а только считывание по QR-коду на упаковке. Печь бережно выводит из заморозки и доготавливает блюдо так, что рестораторы не могут отличить его от приготовленного из-под ножа. Поэтому наши блюда очень удобно и просто закупать в отели, рестораны и другие бизнесы, где нужна еда. Все блюда доставляются в биоразлагаемой эко-посуде, которая позволяет быть ещё здоровее. Обычный пластик при нагревании отдает химию в пищу, а лотки из кукурузного крахмала — полностью безопасны. Компания старается идти в историю с эко: вилки сделаны из тростникового крахмала, как и крышки на стаканчиках.